Assalamualaikum dan salam sejahtera ^__^
Finally..Tun Telani buat GA ^^..Tahniah Tun~ ekceli dari tahun lepas lagi K.yana tunggu GA dari Tun..Tengok pulak tawaran hadiah lagi tak sabar nak menjoinkan diri ^^..bertambah lagi koleksi..kalau dapat hohohoo*_*..Malam ni sepantas kilat nak mengarang sebelum gegirls terjaga dari lena..Sory Tun, tak leh nak mengarang panjang2..ada jew yang mengganggu hihiii..
Jom kita meriahkan GA Tun..klik SINI ekksss
Syarat-syarat penyertaan :-
- Terbuka kepada semua follower lama dan baru.
- Buat n3 bertajuk - Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food
- Copy paste gambar di atas dan linkkan ke blog Tun.
- Tuliskan apa makanan kegemaran anda ^^ kalau ada gambar letak gambar, kalau ada resepi boleh tulis resepi tp tak wajib. Cerita la sket kesedapan makanan tu. hihiii.
- Tinggalkan link penyertaan di ruangan komen..**** Tun menghadapi masalah utk komen di EMBEDDED komen ye, cuma dpt komen dipop-up window, harap maklum.
- Tarikh tutup penyertaan adalah pada 17 Mac 2013.
~ Okess, utk pengetahuan Tun..favourite food K.yana mmg banyak tapi yang betul2 favourite ~ LONTONG~ Favourite food sejak dahulu sehingga kini..kalau makan hari2 pun takpe ^_^..
Masa zaman anak dara dulu kalau nak makan lontong bagi tau je mama..sepantas kilat mama K.yana akan sediakan tapi skg nih semua kena buat sendiri huhuu ^_^..Lontong versi K.yana biasanya akan dipenuhi oleh fucuk dan tempe sebab teramat lah gemor pada kedua2nya..okess dah..Tak leh cakap banyak pasal feveret food nih..dah telan air liur~ esok cari bahan kita buat lontong ^__^
INI RESEPINYA :-
KUAH LODEH
BAHAN-BAHAN:-
3/4 batang carrot ( potong jejari )
1/4 bahagian kubis ( hiris )
2 keping fucuk ( kerat kecil dan rendam hingga lembut )
2 keping tempe ( potong dadu )
2 keping tauhu ( potong dadu )
1 cekak soon ( potong pendek )
1 kiub ikan bilis maggi
2 batang serai ( dititik )
1/2 inci lengkuas ( dititik)
1 biji bawang besar ( hiris halus)
2 biji bawang putih ( hiris halus )
1/4 camca serbuk kunyit
Garam
Gula
2 cawan santan pekat
5 cawan santan cair
CARA NAK BUAT:-
- Tuang santan cair kedalam periuk dan masak bersama carrot, serai, lengkuas, bawang besar, bawang putih dan tempe.
- Masukkan juga serbuk dan kacau rata hingga sedikit mendidih. Kemudian masukkan fucuk, kiub ikan bilis dan kobis. Tambah air jika kuah kurang.
- Masukkan suun dan santan pekat. Kacau dan perasakan dengan garam dan gula. Biarkan mendidih dan boleh tutup api.
* potong nasi impit dan cedok kuah lodeh dengan isi2nya skali. Tambah hidangan lontong bersama telur rebus dan juga sambal tumis.
Selamat Mencuba :-)